jueves, 17 de junio de 2010

RETO: 12 recetas con los niños.TRUFAS, por Yvain y Ginebra

Hola,
esta es nuestra última aportación al Reto 12 recetas con los niños de "Cacerolas y abrazos", ya que ya hemos llegado al final del Challenge.

Trufas de chocolate y coco.

Ingredientes:
  • Galletas María
  • Coco rallado
  • Chocolate para postres
  • Leche
Preparación:

Molemos las galletas en un mortero (unas seis galletas, más o menos). Ponemos a fundir el chocolate con un poco de leche (nosotros lo fundimos en el microondas), añadimos el coco rallado a las galletas ya picadas y lo mezclamos. Añadimos el chocolate fundido y lo mezclamos todo bien. Hacemos bolitas con la masa y las pasamos por un plato de coco rallado. Se ponen en el frigorífico un rato y se toman frías.